キスと二ギス(メギス)は別物!?

スーパーで二ギスを見つけるとついつい買ってしまいます。
天ぷらにすると美味しいし、とにかくお手頃だから。
今日は6尾でたったの231円。
キスの天ぷら作るぞ～と張りきって帰りました。

ところが、調べてみると、キスと二ギス(静岡県ではメギスとも呼ばれる)は別物であることが判明。
お店で出てくる天ぷらのキスは、シロギスでスズキ科。
二ギスはサケ科なんですって。
言われてみれば、お店のキスの天ぷらはもっと白くて上品な味わい。

ま～～、キスがそんなに安いわけないか。