鰹厚削り1kg【沼津産、無塩製法、無添加、自家製】
商品名 | 【業務用】【無塩製法 自家製】かつお厚削り 1kg |
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名称 | かつお厚削り |
内容量 | 1kg |
賞味期限 | 製造日より6カ月 |
保存方法 | 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 |
原材料/商品内容 | かつお(国産) |
商品説明 | 駿河湾産・太平洋産の近海かつおの中から、だしに適した中型で脂肪分の少ない物を加工し、自社にてカビ付け作業を施してあります。
一番カビから半年間熟成された鰹節(荒本仕上げ節)は、上品で豊かな香りを持つ、正に和食の基本となるしっかりとした出汁が取れます。 |
生産国 | 日本 |
製造者 | (有)秋又水産 静岡県沼津市多比374-25 |